Принято считать, что в полдень, определяемый по часам, Солнце всегда находится строго на юге, а если быть точным, то в южном направлении. Именно это утверждение легло в основу метода ориентирования по Солнцу и часам.
Дать определение не так просто. Само Электричество довольно труднообъяснимая вещь. Школьное определение "Электричество - есть поток заряженных частиц...." не устраивает уже в старших классах средней школы.