Короткого, емкого определения не найдем. А для чего? И так все вроде понятно...

1. Деньги — это специфический товар максимальной ликвидности, который обладает несколькими свойствами, являющимися их сущностью. Максимальная ликвидность характеризуется тем, что вы можете без проблем обменять свои деньги на товар, в то время как обратное для вас является достаточно проблематичным процессом. Самые близкие синонимы термина ликвидности — сбываемость и легкореализуемость. Кроме того, деньги: Это инструмент обмена товаров и услуг.
2. Деньги — это специфический товар с максимальным показателем ликвидности. Специфичность его заключается в том, что сам по себе он не имеет потребительской ценности. ... Данная денежная функция – основа функционирования любого госбюджета и распределения дохода коммерческих предприятий. Все крупные социально-экономические глобальные и локальные системы базируются на распределительной функции.
3. деньги являются эквивалентом, обслуживающим оборот товара. Они меняются на любой товар и являются наиболее ликвидными из всех видов товаров; средство сбережения и накопления. Свойство денег не портиться со временем, позволяет их владельцу отложить покупку товара или произвести накопление на более дорогой.
4. Деньги - это металлические и бумажные знаки, являющиеся мерой стоимости товаров и услуг.Эти «банковские билеты» ни что иное, как специфический товар, с одной стороны, обладающий максимальным показателем ликвидности, а с другой - ничтожно маленькой себестоимостью. Парадокс в том, что сами по себе деньги не имеют практически никакой ценности,
5. Деньги — это общепризнанное средство платежа, которое принимается в обмен на товары и услуги, а также при уплате долгов. Это особый товар, служащий всеобщим эквивалентом. Часто говорят, что деньги определяются через те функции, которые они выполняют в экономике. Деньги служат: 1) мерой стоимости; 2) средством обращения ...читать далее
6. Средства накопления — денежный резерв (остатки на счетах, золотовалютные резервы). Деньги, выполняющие функцию накопления, участвуют в процессе формирования, распределения, перераспределения национального дохода, образования сбережений населения. ... 2. Заменители действительных денег (неполноценные) — этоденьги, номинальная стоимость которых выше реальной, т. е. выше стоимости труда, затраченного на их производство.
7. Деньги – это эквивалент, который стал использоваться при совершении обмена. 
8. Деньги — это особый вид универсального продукта, используемого в качестве всеобщего эквивалента, посредством которого выражается стоимость всех других товаров. Деньги представляют собой продукт, выполняющий функции  средства обмена, платежа, измерения стоимости, накопления богатства, образно говоря, "продукт всех товаров". Этимология денег. По самой распространённой версии, русское слово «деньги».  Читать ещё
... и еще и еще Мера стоимости, Единица учета...
.
Как видим, даже в самом малом отличия в определениях есть. Нет легкости в понимании. Это показатель сложности предмета
Сайт studopedia.ru разворачивает такую картину:
" Деньги служат: 
1) мерой стоимости;
2) средством обращения;
3) средством образования сокровищ;
4) средством платежа;
5) мировыми деньгами.
Часто говорят, что деньги определяются через те функции, которые они выполняют в экономике."
Отсюда следует, что деньги это не так существительное, что у вас в кошельке (хрустит банкнота). А прилагательное, а скорее глагол, отвечающий на вопрос "Что могу сделать"
"...деньги проявляют себя через свои функции...", пишет Сайт инвестиционной академии
И далее везде в том или ином виде подается главная мысль - Деньги для выполнения функций.

Функциональное уравнение — уравнение, выражающее связь между значением функции в одной точке с её значениями в других точках. Многие свойства функций можно определить, исследуя функциональные уравнения, которым эти функции удовлетворяют. Термин «функциональное уравнение» обычно используется для уравнений, несводимых простыми способами к алгебраическим уравнениям. Эта несводимость чаще всего обусловлена тем, что аргументами неизвестной функции в уравнении являются не сами независимые переменные, а некоторые данные функции от них.Значит у термина "Деньги" достаточно большая неопределенность.

К чему все это?
Разберем простой случай. Летит в самолете банкир и разговаривает с соседом политиком. Разговор ведется с применением термина "Деньги", и они не понимают друг-друга, потому что вкладывают в смысл слова разные значения (из уравнения). Но в это же время в поезде соседями оказались шахтер и спекулянт. Вторая пара также будет применять слово "деньги" и так-же будет не вполне точно выражать свои мысли.
Так вот первая пара и вторая близкие по количеству денег в кармане, между собой вообще могут не договорится ни о чем. И в то же самое время они еще дальше, как Самолет и Поезд. Так как "Деньги" определяют соц.статус человека они едут в разных линиях транспорта, почти не встречаясь... Но разные по смыслу отношения к деньгам ведет к разобщенности.
Шахтер заботится о количестве банкнот, спекулянт озадачен темой оборота. Эта пара "приумножает" свой кошелек.
Банкир финансирует проекты, вкладывая деньги в далекие и близкие обороты с понятием финансы. Политик использует финансы для решения проблем управления страной. Они "рекультивируют", но по-разному. Деятельность пары в самолете, изменять саму ценность и достоинство Денег находящихся в их управлении.

Понимают ли самолетная и поездная пары разность восприятия между парами? Да. Как ни странно шахтер лучше поймет политика или банкира, чем своего собеседника - спекулянта. Это не парадокс. Это практическое наблюдение.

Не углубляясь еще дальше оставлю эту тему.

Добавлю любопытную фразу Скрудж МакДака  из диснеевского мультфильма
- Сэкономленные деньги - все равно, что заработанные. "Утиные истории".
"Сэкономленные деньги - это заработанные деньги"- принадлежит Генри Форду.
Ну, и нашим президентам, которые нет нет, да и сэкономят на чем-нибудь. Чаще всего на социальных благах.

---

Все эти размышления привели меня к пониманию того, что деньги лучше всего считать энергией. Там тоже неопределенность высокая.
Также нет четкого определения "что такое электричество".

Так как я имею допуск электрика до 1000 Вт. и знаю, что есть допуски до более сильных напряжений и мощностей.
У меня нет боязни 220 Вт, спокойно починю утюг. Но лезть в высоковольтные сети ни-ни. Даже на понижающих трансформаторах в подстанциях "гуляют" такие токи, что дуга ни раз убивала неподготовленных людей.
Замечено также, что даже имея техникум за плечами, убивало по какой-то мистической составляющей. То-ли сопротивление тела не обычное у человека, то-ли совпадение эмоций с частотой электричества... Непонятно в общем.
Примерно то-же происходит с деньгами. Не имея опыта и/или понимания механизма работы денег погорело много людей.
Примеров много. Только продали квартиру - пришли воры, Занял денег, отняли грабители, Теряли, выронив из дрожащих рук...
Самые непростые 90-е годы 20го века показали  нам массу примеров, как "болтались" деньги, не зная где приземлиться (заземлиться).
Бандитские разборки, инфляция, проценты, накачка и спуск за бесценок.
1998 г. стал последним когда уже больше так нельзя. В. В. Путин пришел "делать деньги". Перенаправления похожие на киловатты и мегаватты километрами проводов. Ничего не видно и ничего непонятно, но механизм заработал.

Цель этой статьи - понимайте деньги как электричество в сети. И правила обращения будут простыми и приятными.
Не лезь за большими деньгами - убьет!
Аккумулируй.
Имей несколько источников питания.


Проверяем на определениях по Виду денег

Виды денег
 Сейчас все современные денежные системы основываются на фиатных (символических) деньгах. Но исторически выделяют четыре основных вида денег: товарные, обеспеченные, фиатные и кредитные.
 Материал или продукт, из которого изготавливаются деньги, обычно обладает рядом свойств:
- качественная однородность (отдельные экземпляры продукта, монеты, купюры не должны обладать уникальными свойствами);
- делимость и объединяемость (свойство размена, деньги не должны существенно менять свои свойства, если их делить на мелкие части или объединять в одну крупную часть);
- сохраняемость (деньги должны хорошо храниться, не изменяя своих физических и/или химических свойств на протяжении долгого времени);
- портативность (высокая стоимость, заключенная в небольшом объёме);
- узнаваемость (можно легко и быстро определить, что это за предмет);
- безопасность (защищенность от хищения, подделки, изменения номинала и т. п.).

Зная, что большинство людей мало знакомы с электрикой, я не буду приводить здесь подробные аналогии. Скажу, что если подставить в приведенный абзац "электричество" вместо "деньги" получится то-же самое, - красиво.

Еще более красиво понимать деньги в виде волны переменного тока
Зная законы распределения электричества, будем знать (догадываться) о действии законов распределения денег.
Желаю успехов!

Рекомендации по литературе: